|
Garlic Bread
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Af te bakken brood naar keuze (foccacia, ciabatta, stokbrood), roomboter, (verse) knoflook, diverse groene kruiden.
Voorbereiding: Prak door de roomboter (op kamertemperatuur) met een vork een stevig aantal tenen knoflook uit de knoflookpers. Grofweg kan je aanhouden: 6 grote (verse) tenen per half pakje roomboter. Prak wat gehakte groene kruiden naar smaak mee (kruiden uit de diepvries kan ook, en met het soort kruiden kan je varieren).
Bereidingswijze: Snij het af te bakken brood in niet te dikke plakken (foccacia is mijn favoriet, die van AH bijvoorbeeld is prima)en besmeer ze goed dik met de knoflookboter. In maximaal 10 minuutjes afbakken, moet wat bruin worden.
|
|
|